El "Menú Papa León" une a 90 restaurantes por una causa solidaria

Más de 90 bares y restaurantes de Buenos Aires se han sumado al Menú Papa León, una iniciativa que funciona del 6 al 12 de noviembre de 2026. Durante esa semana, cada establecimiento adherido destina el 10% del valor de cada menú vendido directamente a Cáritas Buenos Aires para financiar programas de formación laboral destinados a personas que vivieron en situación de calle.

La campaña está impulsada por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) junto con Cáritas Buenos Aires, con el respaldo del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires y del conjunto del sector gastronómico. Los locales participantes se encuentran distribuidos en barrios como Palermo, Belgrano, Recoleta, Caballito, Flores, San Telmo, Villa Devoto, Boedo y el Microcentro, llegando a prácticamente todas las zonas de la capital argentina.

Flexibilidad para que puedan participar todos

Cada establecimiento fija libremente sus propios platos y precios, una decisión que busca garantizar la inclusividad de la campaña. Los hay con opciones económicas, como milanesa con huevo frito y papas, y otros con cartas más elaboradas. Según explicó a la agencia de prensa de la Conferencia Episcopal Argentina (AICA) el padre Sebastián García, director de Cáritas Buenos Aires, esta flexibilidad responde a la idea de que "puedan participar todos", independientemente de su capacidad económica.

Los restaurantes interesados en sumarse a la iniciativa pueden inscribirse a través de la información que la AHRCC publica en sus historiales de redes sociales.

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Destino de los fondos: empleo para quienes estuvieron en la calle

Lo recaudado se destina íntegramente al área de empleo y trabajo de Cáritas Buenos Aires, que ha iniciado un programa de formación dirigido a un primer grupo de 20 personas que estuvieron en situación de calle. La entidad imparte cursos de empleabilidad y oficios de gastronomía, pastelería y cocina a través de su Centro de Formación Profesional y de Cáritas Empleo.

El padre García explicó la razón de centrar la campaña en el sector gastronómico: se trata de uno de los ámbitos que más factura durante la visita papal, y Cáritas ya disponía de experiencia formativa consolidada en ese campo. El objetivo concreto es que antes de que concluya el año el primer grupo de participantes pueda acceder al "derecho fundamental del trabajo" en relación de dependencia, ya sea en empresas privadas, organismos públicos o cooperativas.

Una pieza de un compromiso mayor

El padre García subrayó que el Menú Papa León no constituye una acción aislada, sino una iniciativa más dentro de las alianzas que Cáritas Buenos Aires mantiene activamente con gremios, empresas y universidades de la ciudad. La organización se define a sí misma como la "caridad organizada" de Buenos Aires y canaliza su trabajo en seis áreas estratégicas: trabajo, vivienda, respuesta alimentaria, justicia, salud y educación.

Cómo colaborar desde cualquier lugar

No es necesario estar en Buenos Aires ni acudir presencialmente a uno de los restaurantes adheridos para sumarse a la campaña. Según informó AICA, quienes deseen colaborar pueden hacerlo a través del código QR que aparece en el material de difusión de la iniciativa o ingresando directamente en la web caritasbsas.org.ar, donde la organización expone su labor y detalla sus canales de donación.

La campaña se desarrolla en paralelo a la visita apostólica de León XIV a Argentina, que según la agenda oficial del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires se extiende del 8 al 11 de noviembre, con encuentros abiertos al público en distintas sedes porteñas.